Resep Semur Tahu Sederhana Enak

Resep Semur Tahu - Olahan sederhana yang sudah merakyat sekali dan banyak dijumpai di warung makan adalah semur tahu, masakan murah meriah ini memang sudah banyak di kenal oleh banyak orang , rasa yang enak dan juga bergizi membuat semur tahu banyak dibuat sebagai lauk pauk sehari - hari.   semur tahu ini menggunakan bahan tahu dalam pembuatannya , kalau pakai daging juga bisa tapi namanya semur daging , kalau pakai telur ya , semur telur. hehe
Resep Semur Tahu
 Semur Tahu
Walau terkesan makanan murah jangan salah ya , kandungan gizi dalam masakan tahu sangat baik bagi kesehatan , mengandung protein , lemak tak jenuh , dan beberapa vitamin lain. tahu ini juga sangat cocok bagi kamu yang vegetarian , selain rasanya yang enak , tahu ini memang terbuat dari bahan kedelai tidak ada unsur dagingnya.

Dari pada kamu bingung dengan anggaran belanja yang menipis , mau masak enak tapi murah , bisa memilih memasak semur tahu. kalau menurut saya masakan enak bukan tergantung bahan yang mahal atau apapun , tapi tergantung cara memasak kita ? benerkan? simak aja resep semur tahu sederhana


Bahan Membuat Semur Tahu :

  • Tahu 10 buah
  • Kecap manis 30 ml
  • sereh , 1 batang , geprek
  • daun salam 1 lembar
  • setengah sendok teh garam
  • 350 ml air bersih
  • lengkuas ukuran 1 cm , geprek
  • garam dapur secukupnya
  • minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang dihaluskan:

  • Bawang merah 4 buah
  • bawang putih 2 buah
  • 6 buah cabe merah keriting
  • setengah sendok teh ketumbar
  • kemiri 2 buah
  • setengah sendok teh lada

Cara Membuat Semur Tahu :

  • Panaskan minyak , goreng tahu sebentar saja. sisihkan
  • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  • kemudian tambahakan tahu yang digoreng tadi , air , dan juga bahan lain.
  • masak menggunakan api kecil , tutup wajan , tunggu hingga matang dan bumbu meresap. aduk rata.
  • angkat dan siap disantap saat hangat
  • Baca juga Resep Semur Daging , sebentar lagi kan hari raya qurban , harus siapkan resepnya dunk

Comments